Le tourisme à la ferme, autrefois considéré comme une activité pittoresque réservée aux amateurs de nature, a évolué pour devenir un pilier essentiel de la diversification agricole. Cette tendance croissante reflète à la fois une demande forte des consommateurs pour des expériences authentiques et une réponse proactive des agriculteurs cherchant à diversifier leurs revenus. Dans cette nouvelle ère agricole, les aides publiques jouent un rôle crucial en soutenant cette transition vers une agriculture plus durable et diversifiée.
Le tourisme à la ferme offre aux visiteurs l’opportunité de se reconnecter avec la terre et de découvrir la vie agricole de près. Des activités telles que la cueillette de fruits et légumes, les visites guidées de fermes, les rencontres avec les animaux, les dégustations de produits locaux et les séjours à la ferme sont devenues des attractions pour les familles, les groupes et même les touristes internationaux en quête d’authenticité.
Ce phénomène reflète un désir croissant de s’éloigner des destinations touristiques traditionnelles au profit d’expériences plus immersives et respectueuses de l’environnement. De plus, le tourisme à la ferme offre aux agriculteurs une nouvelle source de revenus stable et diversifiée, contribuant ainsi à renforcer la viabilité économique des exploitations agricoles.
La diversification agricole est devenue une stratégie incontournable pour de nombreux exploitants agricoles cherchant à atténuer les risques économiques et à saisir de nouvelles opportunités. En plus du tourisme à la ferme, cette diversification peut prendre de nombreuses formes, telles que l’agritourisme, la production de produits transformés, la vente directe aux consommateurs et l’agriculture biologique.
Cependant, malgré les nombreuses opportunités offertes par la diversification, ce processus n’est pas sans défis. Les agriculteurs doivent souvent investir du temps et des ressources pour développer de nouvelles compétences, mettre en place des infrastructures adaptées et naviguer dans un environnement réglementaire complexe. De plus, la réussite de la diversification dépend souvent de facteurs tels que la demande du marché, la planification stratégique et la gestion efficace des risques.
Face à ces défis, les aides publiques jouent un rôle crucial en soutenant les agriculteurs dans leur transition vers des modèles agricoles plus durables et diversifiés. En France, par exemple, des programmes tels que le Plan de Relance Agricole et les aides de la Politique Agricole Commune (PAC) fournissent un soutien financier et technique aux agriculteurs cherchant à diversifier leurs activités.
Ces aides peuvent prendre différentes formes, telles que des subventions directes, des prêts à taux réduits, des incitations fiscales et des programmes de formation. En investissant dans des initiatives telles que le tourisme à la ferme, les autorités publiques contribuent non seulement à stimuler l’économie rurale, mais aussi à promouvoir une agriculture plus durable, résiliente et diversifiée.
Le tourisme à la ferme représente une opportunité passionnante pour les agriculteurs de diversifier leurs activités, de renforcer leurs revenus et de promouvoir une connexion plus profonde entre les consommateurs et les producteurs. Hélas, les échecs sont nombreux, les publics difficiles à cibler, la continuité du remplissage exige une diversification (et non dispersion) des activités trop souvent aussi chronophages que budgétivores. Si le bonheur est dans le pré est possible, il passe par un montage solide du projet adossé à un crash test sans concession en amont, à la mobilisation exhaustive des aides existantes. Là-dessus, nous avons des choses à vous dire !
Les thématiques liées à la transition écologique, concernant évidemment les acteurs du tourisme et de la restauration, sont très étendus et rassemblent pas moins 340 aides ! Véritable aubaine ? Poudre aux yeux ? Que faut-il en penser ?
A ceci s’ajoute les dispositifs lancés à l’initiatives des régions, comme par exemple en Occitanie :
Un peu plus de quatre ans plus tard, l’heure est au bilan. Sur 800 projets identifiés sur l’ensemble des treize départements d’Occitanie, soixante-dix-sept projets ont été accompagnés selon la collectivité, pour un montant consolidé de 82 millions d’euros, permettant le déblocage de plus de 410 millions d’euros d’investissement au total. Plus de soixante-trois entreprises auraient ainsi été soutenues, plus de 1550 emplois créés ou maintenus et plus de 25 millions d’euros de chiffre d’affaires générés sur le territoire. Le Fonds Tourisme Occitanie soutiendrait chaque année vingt à trente projets à travers des enveloppes allant de 200.000 euros à 4 millions d’euros. 26 % des projets soutenus concerneraient l’hôtellerie de plein air, 25 % les stations de montagne et 21 % l’hôtellerie. (Source : touleco.fr)
Nous connaissons les réalités des entreprises qui peuvent avoir du mal à mobiliser leurs ressources si contraintes à la recherche et à candidater, ce qui les laisse souvent passer à côté d’opportunités cruciales pour leur développement, voire parfois leur survie économique.
La solution que nous vous proposons est de vous apporter un état des lieux des dispositifs de subventions fléchées vers des établissements et des projets vous concernant, ainsi vous progressez pas à pas, sans vous disperser et sans accumuler de frustrations. Prenez contact et on en discute…
